sauvignon

Sauvignon blanc

fleche droite fleche gauche

Vin de Pays de Méditerranée

Name

Wine of Mediterranean Country

Vin rouge de provence

Terroir

Clay-limestone , silty soils

raisin de provence

Grapes

From selected parcels. Morning harvest

Vin rouge de pélissanne

Winemaking

Stalks, direct pressing, the juice is then pressing fermentation at temperature close to 15°C

Grenache, Cabernet, Alicante, Syrah

Grape varieties

100 % Sauvignon

Dégustation

Tasting

colour : Light yellow with green tints

Nose : Aromas of boxwood , grapefruit and passion fruit

Taste : Fresh , persistent on the fruity aromas

Accompagne un vin rouge de provence

Accompaniment

Agreement perfect with seafood, white meat

temperature d'un vin rouge de provence

Serving temperature

8°C to 10°C

Un vin rouge de provence se conserve 2 years

Conservation

2 years

Bouteille 75 cl de vin rouge en carton de 6

Packaging

Bottle 75 cl, 6 cardboard