eclot du pelican rosé

L'Éclos du pélican rosé

fleche droite fleche gauche

Vin de Pays de Méditerranée

Name

Wine of Mediterranean Country

Vin rouge de provence

Terroir

Clay-silt. Deep well-drained soils

raisin de provence

Grapes

Morning harvest

Vin rouge de pélissanne

Winemaking

Direct pressing , selection of the firts juice , fermentation for 3 sweeks at temperature below 20°C

Grenache, Cabernet, Alicante, Syrah

Grape varieties

Caladoc, Grenache

Dégustation

Tasting

colour : Pale pink

Nose : Fresh fruit

Taste : Fresh and round

Accompagne un vin rouge de provence

Accompaniment

Paella, grilled meats, salads.

temperature d'un vin rouge de provence

Serving temperature

8°C to 10°C

Un vin rouge de provence se conserve 2 years

Conservation

2 years

Bouteille 75 cl de vin rouge en carton de 6

Packaging

Bottle 75 cl, 6 cardboard