coste d'amiel

Les Costes d'Amiel

fleche droite fleche gauche

Vin de Pays de Méditerranée

Appelation

I.G.P Méditerranée

Vin rouge de provence

Terroir

Sol Argilo-Calcaire

raisin de provence

Raisin

Issus de parcelles sélectionnées. Récolte matinale

Vin rouge de pélissanne

Vinification

Pressurage direct, débourbage 48h, vinification 3 semaines, température maintenue inférieure à 15°

Grenache, Cabernet, Alicante, Syrah

Cépage

Caladoc

Dégustation

Dégustation

Robe : Rose pâle

Nez : Agrumes type pamplemousse rose et petits fruits rouges

Bouche : Aromatique, belle longueur, rosé de caractère, élégant

Accompagne un vin rouge de provence

Accompagnement

Apéritifs, entrées de légumes, turbot grillé et risotto aux asperges, cuisine asiatique

temperature d'un vin rouge de provence

Température

Entre 8° et 10 °C

Un vin rouge de provence se conserve A boire de préférence dans l'année

Conservation

A boire de préférence dans l'année

Bouteille 75 cl de vin rouge en carton de 6

Conditionnement

Bouteille 75 cl